El sentir d’un país!!!

Les coses son com son!!!

SETEMBRE

Dites populars:

Pel setembre cadascú cull el que sembra.
El setenbre s'endú els ponts i eixuga les fonts.

feines el camp i els horts:

Es comencen a arrencar les patates.
Es poden sembrar escaroles, espinacs, bròquils, cols, naps
Recollirem: tomates, porros, bitxos i pebrots, les ultimes mongetes, encara queden carbassons, pomes i peres i si tenim sort BOLETS!!!

Bestiar:

A finals de mes baixara el bestiar de les pastures de muntanya.
entrerem els pollastres per nadal.

La vida quotidiana:

Posant una cabeça d'alls en els forats de la paret no hi pasen ni rates ni ratolins i si les posem al graner amb els sacs de civada, no hi ha vermina (no es corca)

flors d'ametller i gallines empordanesas

Aquestes son les nostre gallines que ens proveeixen d'ous ecològics i de bons pollastres per menjar.

Les empordaneses blanc i rosses amb el seu gall.

Les gallines empordaneses en plena feina, tal com ha de ser!!!

Grup de polls de gallina empordanesa aperdiuada en plena muda de la ploma, aquesta rustica varietat la trobo especialment bonica.

Detall del plomatge no definitiu d'una femella.

Detalls del plomatge d'un jove gall i del típic clavell darrera la cresta.

Jove gallina flor d'ametller blanc i negre. d'aquesta varietat de color se’n pot obtenir la tonalitat blava, color que es creia extingit.

Gallina flor d’ametller mil flors amb una llocarada mixta de empordaneses blanc i roses aperdiuades i flors d'ametller. aquestes gallines son conegudes mundialment per les seves aptituds maternes.

foc!

Tot el nostre suport els amics de l'alt Empordà afectats pel terrible foc. Ja sabem que en aquest país ens recordem de santa Bàrbara quant trona!!! espero que aquest incendi ens faci refleccionar a tots plegats i sobretot als que tenen poder de decidir, de l’importància que tenen els pagesos, els agricultors i de tota la gent que treballa la terra, sens dubte els millors aliats que tenim contra el foc són els camps, les pastures, els sembrats, etc... i per tant els hem d'ajudar, i estar clar que en això hi ha persones que ja sigui per el càrrec o les responsabilitats que tenen poden fer més que nosaltres! és hora de començar actuar amb sentit comú. De vegades penso que no estem a l'altura de l’increïble país que tenim.

fent de traginer

Dia complert a la muntanya de coma de vaca.

Amb la cuca arribem a llocs on ni cotxes ni motos poden arribar. Pujem amb cotxe per la pista de Tregurà fins a la rivera de font lletera, on hem començat a caminar a les vuit del matí carregats amb set paquets d'estaques pujant fins el collet de tres pics a 2396 m.

Baixem per mantinell fins al refugi de coma de vaca on parem a esmorzar, tornem a carregar la cuca però ara amb tres paquets més 140kg sense comptar el bast!!! pujem per sobre els cingles del racó i per sobre la coma de l'euga per algun pas molt delicat fins els 2550m. Seguim la carena i anem rapartint les estaques fins a les vistes de malinfern a 2649m on deixem l'últim paquet d'estaques per poder tancar la muntanya.

Baixem pel clot de l'ós i pels plans de l'aiguardent fins a tornar al refugi de coma de vaca a 1995m. on dinem i la cuca disfruta d'un marescut descans. Després de dinar carraguem 100kg de sal i pujem per coma de vaca per una pujada molt més suau on donem la salt a les vacas i ens disposem a caminar un parell d'hores més sense pes per tornar a casa, són les vuit del vespre!.

<

Una nova experiència per mi i per la cuca que com sempre es va portar perfecte, tot i tenint més de trescentes vaques al darrera!!!!

entrada a roja

Transhumància del cavalls i eugues de Mollò a la Muntanya de Rojà, alguns pagesos de Mollò tenen dret a aquestes pastures des de temps imemorials i a la tornada ven entrat el mes d'octubre tindrà lloc la tria dels mulats d'Espinavell, mentrestant els animals gaudiran de les exel·lents pastures d'alta muntanya.

cal ser previsor...

Com les formiguetes recollim menjar per l'hivern, aquest any hem ensopegat un temps ideal i com diem per aquí: aquest any hem fet caramel!!!
segar, girar, ruar, embalar, carregar i guardar. una feinada brutal més que ben pagada quant veus l'herbera plena fins dalt.
Gràcies a l'Àngel i l'Aleix. tenir un parell de mans més per fer aquesta feina tant feixuga sempre s'agraeix!